Unsere „Mai-Grill-Box für daheim“ – jetzt vorbestellen!

Genussvoll durch das Jahr 2021 mit dem 100% Bio-Menü von Schloss Türnich.

Bis Mittwoch, 28. April bestellen und Freitag drauf (30. April) abholen!

Liebe Freundinnen und Freunde von Schloss Türnich,

auf unsere leckeren Gerichte muss man während der Corona-Krise nicht verzichten. Über unseren Webshop bieten unsere beiden Köche Ernst Pattberg und Ferdinand Klabunde aktuell wundervolle Menüs – auf vielfachen Wunsch auch vegane Varianten – zum Abholen an.

Bestellungen werden immer bis Mittwoch angenommen und freitags in unserem Café abgeholt. Die Speisen händigt Michaela Henker und das Team hygienisch verpackt in Vakuumbeuteln und Weckgläsern mit einer Anleitung aus, sodass man zu Hause heiß zubereiten und frisch servieren kann.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.

Bei Rückfragen schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an: 
cafe@schloss-tuernich.de

Herzlichst,
Ernst & Ferdi mit Michi und dem gesamten Café-Team


Unsere aktuellen Grill-Boxen

Menü vegan 49,00 €

Fünf vegane Gänge vom Grill

Erster Gang
Marinierter Portobello mit Bärlauchbutter, “Türnicher Wildkräutersalat” mit Zitronen-Mandel-Vinaigrette.
Zweiter Gang
Jamaikanisch marinierte Aubergine am Spieß dazu servieren wir eine weiße Bohnen-Aioli und süß-sauer eingelegtes Gemüse.
Dritter Gang
Thailändisch marinierter Karotten-Tofu-Spieß mit pikantem Erdnuss-Dip und Gemüse-Glasnudelsalat.
Vierter Gang
Vegane Grillfackel mit hausgemachter Barbecue-Soße und Spitzkohlsalat.

Zu allen Gängen servieren wir zwei verschiedenen Brote

Dessert
Gegrillte Ananas mit Rum und Vanille auf Kokos-Reis-Mousse mit Quinoa-Himbeer-Knusper.


Menü mit Fleisch 59,00 €

Vier Fleisch-Gänge vom Grill

Erster Gang
Lammkotelett mit Bärlauchbutter, “Türnicher Wildkräutersalat” mit Zitronen-Mandel-Vinaigrette.
Zweiter Gang
Jamaikanisch mariniertes Galloway-Rind am Spieß dazu servieren wir eine weiße Bohnen-Aioli und süß-sauer eingelegtes Gemüse.
Dritter Gang
Thailändischer Hühnchenspieß mit pikantem Erdnuss-Dip und Gemüse-Glasnudelsalat.
Vierter Gang
“Spare Ribs” vom Bio Schwein mit hausgemachter Barbecue Soße und Spitzkohlsalat.

Zu allen Gängen servieren wir hausgemachtes Laugengebäck und Ciabatta

Dessert
Gegrillte Ananas mit Rum und Vanille auf Kokos-Reis-Mousse mit Quinoa-Himbeer-Knusper


Und so geht es:
bis Mittwoch, 28. April über unseren Online-Shop oder telefonisch zu unseren Bürozeiten 02237 97 46 97 (Mo-Do 8 – 14 Uhr) bestellen.
Die Bezahlung erfolgt ausschließlich vorab per Überweisung oder per paypal.

Nach Eingang der Zahlung erhalten Sie eine E-Mail-Bestätigung, die als Abholbeleg für Freitag, 30. April (17 – 18 Uhr) in unserem Café gilt.

ACHTUNG: Bitte parken Sie bei der Abholung, wenn möglich, nicht direkt vor dem Café und nutzen Sie die kostenlosen Parkmöglichkeiten auf unserem neuen Parkplatz auf dem Mühlenhof. Die Brücke zur Schlossinsel ist nicht mehr im allerbesten Zustand und sollte mit dem PKW zur Abholung nur bei Regenwetter oder bei einer großen Anzahl zu transportierender Speisen genutzt werden. Wir bitten um Ihr Verständnis. Besten Dank!

Bankverbindung: GLS Gemeinschaftsbank Bochum
DE22 4306 0967 4091 4579 00 – GENODEM1GLS /
paypal: cafe@schloss-tuernich.de

Bei Rückfragen schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an: cafe@schloss-tuernich.de


100% Bio

In unserem Café sind alle Speisen 100% bio: Unsere Backwaren, das Brot, die Kuchen, alle Speisen und die Getränke. Auf die entsprechende Bescheinigung – das Zertifikat sind wir sehr stolz. Für das Café-Team ist die nachhaltige Achtsamkeit für Mensch, Tier und Umwelt sowohl Vernunftsentscheidung als auch Herzensangelegenheit. Bio bedeutet im Café Schloss Türnich das richtige Maß, den Gästen etwas Gutes zu tun. Das verantwortungsvolle Wirtschaften mit den Ressourcen unserer Erde und der angemessene Umgang mit Tieren schaffen eine schätzenswerte Atmosphäre, sich wohlzufühlen und zu genießen.